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Selen: Ein essenzielles Spurenelement
Selen ist für seine Rolle in verschiedenen biologischen Funktionen bekannt, insbesondere als Bestandteil wichtiger Enzyme. In Nahrungsergänzungsmitteln kommt Selen oft in Form von Natriumselenit und L-Selenomethionin vor.
Natriumselenit
ist eine anorganische Selenform. Diese Verbindung wird aufgrund ihrer schnellen Aufnahme im Körper geschätzt und daher oft in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.
L-Selenomethionin
ist eine organische Selenverbindung. In dieser Form ist Selen an eine Aminosäure gebunden und kommt natürlicherweise in pflanzlichen Nahrungsmitteln vor. L-Selenomethionin wird ebenfalls für Nahrungsergänzungsmittel verwendet und zeichnet sich durch eine lang anhaltende Speicherung im menschlichen Körper aus.